酒店饭店公司工厂厨房的产生的餐饮污水为什么需要进行油水分离
近年来,随着餐饮行业的高速发展,含油污水大多都未经任何处理就直接排放到市政管网,造成江河及地表水源水质污染.
国家环保政策力度的不断加大,餐饮油水分离技术正朝着绿色、生态、节能、环保的方向发展。
餐饮废水易存在哪些问题?
1、管道阻塞:含动物或植物油脂的废水易沉淀附着在排水管道内壁上,并且会日益增多。这些沉淀物会逐渐导致管道横截面显著缩小,从而使得排水量与流速均降低。在极端情况下,这些堆积物甚至会阻塞管道,从而严重破坏管道系统。
2、腐蚀和异味:由于存在化学和生化作用,管道系统中的油脂沉淀物会随着时间的推移而逐渐分解并生成有腐蚀性的脂肪酸。这会使得在管道系统中产生非常难闻的气味并且会腐蚀管道。
3、导致公共污水处理障碍:若动植物油脂进入公共污水处理厂,它们会污染破坏活性污泥的氧交换过程,导致正常的活性污泥大面积死亡同时加剧公共污水处理难度。
为什么要进行油水分离?
1、保护环境:将油脂从废水中分离出去并进行专业化处理,有益于我们的环境卫生。
2、避免管道堵塞:油脂比水轻且不能溶解于水,会沉积在管道壁上并黏附其他污物,导致管道堵塞。从而增加企业和社会公共资源运营成本。
3、避免脂肪酸带来的损害:油污在温度升高时加上空气和赃物,就容易形成刺激性很强的油脂酸,对人类造成伤害。这种油脂酸也会导致排水给水设备和泵站的严重损害。
为什么要用厨房油水分离器?
由于公共下水道和污水处理厂容易受到油脂废水的影响而损坏。因此国家及地方一般都会有明确的法律法规和标准对餐饮废水的处理排放进行严格的规定。根据相关国家标准要求在设计建筑给排水系统时,应当对食堂饭店、商业地产等能产生的油脂废水的场所安装专业化的不锈钢隔油器或者油水分离器进行餐饮废水收集处理。
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