餐饮厨房自动油水分离器在使用前有哪些需要注意的事项？
1.首先用清水填满厨房自动油水分离器。操作过程如下:关闭电气控制箱电源开关，关闭餐饮自动油水分离器下方的污水排放旋塞，打开泵注水，同时打开每个腔顶部的手动油检测旋塞，排出分离器内部的空气，直到旋塞出水，然后逐个关闭。当海水或清水填满分离器时，关闭注水阀并停止泵。以后正常使用餐饮自动油水分离器时，一般不需要注入海水或清水，除非餐饮自动油水分离器失水，否则需要重新注水。
2.启动前，用手移动螺杆泵皮带轮，顺时针启动电源约一周。螺杆泵不得无水运行。对于使用柱塞泵的装置，可以避免盘车，但仍然避免无水运行。
3.油水分离器粗分离腔上部有空气时，电气控制箱上的排油灯亮，并伴有报警声。
4.油水分离器排油腔内无水、无油时，勿打开电加热器开关，以免烧坏加热器，待充满水后才打开加热。
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